临夏纯手工辣条加盟摆摊热门项目

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所谓“4D”管理模式，即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。在后厨，处处干净整洁。擦盘毛巾、洗盘毛巾编号搭放；员工茶杯、员工餐盒整齐排列。冰箱里，各色菜品分装保鲜盒，贴上标签；餐架上，各种调味料按序排放，随手可找。墙上挂着砧板、打荷、传菜等作业指导书，每道工序都有章可循。“以奖代补，‘一店一方案，一店一特色’进行改造后，小餐饮店软硬环境大幅提升。”开封市华说，升级改造时，对手续、营业面积、操作间布局、灶具安装、烟尘处理等划定统一标准。验收合格后，给予1万元至3万元的补贴。经过改造，蚊蝇乱飞、油烟遍布的小吃店变得“高大上”了。“明厨亮灶”逐步实现，燃料用清洁能源，消毒有消毒柜，还统一加装不锈钢抽油烟系统。