百味螺螺蛳粉是柳州、重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，一直深人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻。
　　百味螺螺蛳粉美食，以纯然绿色食品，主粉由大米，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，为大街小巷的热点。
　　百味螺螺蛳粉主要有高汤螺蛳粉、牛肉螺蛳粉、肥肠螺蛳粉、杂酱螺蛳粉、风味凉面、美味冷饮系列等，口味以麻、辣、鲜、香为特色。

　　广西百味螺餐饮管理有限公司是味冠集团旗下子公司，成立于2015年11月25日，以实体经营及连锁加盟的发展模式开拓全国市场的企业。
　　公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造“百味螺螺蛳粉”为品牌的文化建设，为客户以及店员工创造更美好的财富未来。
　　百味螺是迎合年轻一代消费者口味，具有浓厚文化元素与休闲健康小吃驿站的完美结合，是柳州螺蛳粉品牌里开拓全国市场的典范品牌。