系统培训

由总部的经营实战团队为合作商进行制作技术培训、选址培训、店铺经营等系统培训。

商圈评估

协助合作商对所选商圈进行综合考察，评估开店的可行性。

协助评估所选店铺，对建筑、消费水平、人流进行评估；包括总投资预算，营业额预估、经营损益评估等。

门店形象

为确保螺鼎记的统一形象，招牌、店内宣传物料由总部设计师无偿提供设计图稿。

宣传推广

为促进连锁店的业绩提升，总部会视店面营业的实际情况，提供广告策划活动协助方案；提供开业广告宣传及促销方案，以及店面pop海报设计方案。

产品开发

总部会通过专业的市场调查与分析，对商品品项进行规划；根据市场反馈情况不断的升级产品。以迎合不断变化的市场需求。提高各店的市场竞争力。

原材料采购与配送

螺鼎记的原料采购分2部分组成：螺蛳粉米粉、酸笋、腐竹、辣粉、香料调料由总部提供，通过物流配送至各个门店，确保各店正常经营，与保持核心口味的竞争力。对一些常规物料；如：花生、木耳、蔬菜、油盐醋等十多种物料由合作商在当地采购。

分店开设

总部会根据合作商的意愿和经营能力情况，与当地市场形态，综合考察其开设分店的可行性，支持成功的店子合理的开设多个分店，以助合作商赢取更多的经营效益。

区域保护

根据不同的商圈的实际情况，对连锁店进行相应区域保护。

全程服务

合作商在经营店铺过程中如遇经营问题，及时跟总部沟通，商讨解决方案，使其发展持续、优良。